【国际畜牧网】泰国鸡肉产量预计将在2021年和2022 年分别增长约1% 和3%，而随着经济的逐步复苏，泰国国内鸡肉消费量开始缓慢增长。

尽管远低于新冠肺炎疫情暴发之前鸡肉产量的平均年增长率，但泰国的鸡肉总产量在 2021 年上半年增长了约 1%。尤其是熟鸡肉（2021 年上半年增长约 6%），而生鸡肉生产仅增长 0.3%。

饲粮价格上涨导致2021年上半年泰国肉鸡养殖户生产成本居高不下，较2020年同期上涨12%。其中，玉米价格上涨8%，豆粕价格上涨21%。泰国饲料加工厂于 2021 年 6 月向政府提交了一份请愿书，要求降低进口饲料原料的关税，因为泰国进口饲料原料的平均关税税率在东南亚国家中最高。预计泰国2022年鸡肉产量将比2021年增加3%左右，与其国内鸡肉消费和出口的逐步复苏保持一致。

中国或批准更多禽肉加工厂的出口

尽管新冠疫情大流行中断了审核过程，预计中国政府将在 2022 年批准更多的鸡肉加工厂出口。2004 年中国因泰国暴发禽流感而禁止泰国鸡肉进口，但自2017 年以来中国政府一直在对泰国鸡肉加工设施进行审核。中国于 2018 年解除禁令并批准了 9 家出口加工厂。目前，中国已经批准了泰国畜牧业发展部认证的31家泰国鸡肉出口加工厂中的22家。

游客数量从2000万锐减到1.1万

2021年上半年，占鸡肉总产量约70% 的国内鸡肉消费量比2020年同期增长 4%，自新冠疫情暴发期间的 3-4% 收缩中反弹。 2020年泰国政府为控制新冠疫情传播而采取的严格措施严重影响了食品服务行业。新冠疫情大流行和旅游业的停顿也产生了重大影响。 2021 年上半年餐饮服务活动较 2020年同期下降约14%，外国游客人数从2020年同期的 88.2 万人次降至1.12万人次左右，疫情前约2000万人次。

预计到 2021年，泰国国内鸡肉消费量将比2020年增加 1%。同时，随着泰国政府放松新冠疫情措施，食品服务活动可能会在2021年最后一个季度恢复。预计2022年国内鸡肉消费量将进一步增长3%。

熟鸡肉生产显著增加

2021 年上半年鸡肉出口量增至 519,228 公吨，比2020年同期增长 6%。熟鸡肉出口量约占鸡肉出口总量的 58%，同比增长 6%。泰国约 90% 的熟鸡肉产品出口到日本（52%）、英国（25%）和欧盟（11%）。 2021年英国脱欧后，泰国受益于新的欧盟关税配额，2021年上半年对欧盟的熟鸡肉出口量大幅增长29%。随着新冠疫情暴发后的经济复苏，对日本和英国的熟鸡肉出口量因逐步增长而分别增长3%。

生鸡肉出口增加

生鸡肉（不包括鸡爪）出口占鸡肉出口总量的35%左右，在2021年上半年增长了 9%。对日本的生鸡肉出口占生鸡肉出口总量的 55%，增加了25%。这远远抵消了中国家禽和生猪产量逐渐恢复导致对中国的生鸡肉出口减少（占生鸡肉出口总量的 15%）。由于来自巴西和乌克兰的竞争，腌制禽肉出口（占鸡肉出口总量的 7%）在 2021 年上半年比 2020 年同期下降了 11%。预计2021年鸡肉出口总量较2020年仅增长2%左右，2022年增长3%左右。这一鸡肉出口增速仍远低于疫情前5年年均10%左右的出口增速。