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预测巴西禽肉产量将再创新高
来源:国际畜牧网    2021年10月15日    点击:64424

【国际畜牧网】巴西家禽业预计,2021年禽肉产量将再创历史新高。尽管巴西国内和国外经济面临诸多挑战,但禽肉、鸡蛋和猪肉的生产前景依然光明。

在新闻发布会上,巴西动物蛋白协会 (ABPA) 表示,与 2020 年相比,2021年禽肉的产量将增加 3.5%,国际贸易量将增加 7.5%。

ABPA 调查显示,2021年巴西国内禽肉产量将达到 1410 至 1430 万吨。在最好的情况下,这意味着与2020年的总产量 1384.5万吨相比增长 3.2%。如果这成为现实,这将是巴西家禽业有史以来最大的产量。

鸡蛋产量突破540亿枚

巴西今年的鸡蛋产量预计将达到 545.03 亿枚,比 2020 年的535.33 亿枚增加 2%。这再一次创造了新的行业记录。巴西国内人均鸡蛋消费量将达到255枚,创历史新高,比2020年251枚鸡蛋增长1.5%。

聚焦内需

ABPA 总裁 Ricardo Santin 表示,由于 新冠疫情(Covid-19 )大流行造成的严峻经济形势,该行业特别关注巴西国内需求。

“收入支持计划、经济状况的改善和疫苗接种勾勒出巴西市场对家禽、猪肉和鸡蛋的持续需求的情景。在这种情况下,供应仍会根据需求进行调整,”Santin指出。

国际地位加强

关于国际市场,ABPA 市场总监 Luís Rua 解释说,亚洲对禽肉和猪肉的需求不断增长,加上中东和欧盟等传统客户,加强了巴西的地位。

“尽管如此,家禽业在生产成本方面仍面临严峻挑战,所有投入均创历史新高,例如玉米、豆粕、柴油、塑料和纸板包装、电费,”他称。


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关键词: 巴西 禽肉 出口 消费

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