【国际畜牧网】美国农业部在1月发布的《牲畜和家禽的世界市场与贸易报告》中称，2022年全球猪肉产量较10月上调5% 至 1.099 亿吨，原因是中国猪肉产量增加，较之前的预测增长13% 至4950万吨（同比增长 1%）。据报道，中国猪群在 2021 年中期达到顶峰，此后一直面临压力，但预计 2022 年开始的母猪存栏量将高于2021年同期水平。随着低效能母猪被淘汰，生产力也在提高，预计这将支持中国市场生猪的供应，尤其是在2022年上半年。而美国则在 2021 年底市场生猪供应趋紧，并且略有下降。

预计 2022 年美国上半年能繁母猪数量将减少，这将限制 2022 年的产量。

由于最大进口国中国的需求疲软，2022 年全球猪肉出口量估计为 1230 万吨，比之前的预测低 3%。尽管日本和韩国经济复苏和国际市场上更多的猪肉供应将支持贸易，但中国猪肉进口量的减少抵消了日本（+2%）和韩国（+3%）的更高需求。由于被压抑的消费需求的复苏，墨西哥的猪肉进口量估计也比之前的预测高 4%。