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鸡肉价格指数创历史新高
来源:国际畜牧网    2022年07月30日    点击:434

【国际畜牧网】联合国粮农组织肉类价格指数显示,鸡肉价格在今年 6 月达到了自 1990 年有记录开始以来的最高价格。

根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据,禽肉指数为 130.39 点,比 2021 年 6 月高出 28.9%。

该数字也比上个月的 124.74 点高出 4.5%,这与粮农组织总体食品价格指数的趋势相反,该指数从 5 月的 157.9 小幅下跌至 2022 年 6 月的 154.2 点。

粮农组织报告称,6 月份世界粮食价格晴雨表连续第三个月小幅下跌。

该指数追踪一篮子常用粮食商品国际价格的月度变化,但仍比 2021 年 6 月高出 23.1%。

6 月份的下降反映了植物油、谷物和糖的国际价格下跌,而乳制品和肉类价格上涨。

肉类指数

然而,粮农组织肉类价格指数 6 月份平均为 124.7 点,比 5 月份上涨 2.1 点(1.7%),创下历史新高,超过 2021 年 6 月的值 14.0 点(12.7%)。

世界各种肉类的价格都在上涨,家禽价格飙升至历史最高水平。原因是受乌克兰战争和北半球暴发禽流感的影响,全球供应持续紧张。

随着中国取消对从巴西采购的进口限制,牛肉价格上涨。与此同时,由于来自中国的猪肉采购量持续偏低,一些主要进口商的进口量增加,猪肉价格略有反弹。

就羊肉而言,尽管北亚需求低迷,但新西兰出口量减少,国际羊肉价格也出现反弹。

巴西最好的半年

2022年上半年,巴西共出口禽肉242.3万吨,同比增长8%。在收入方面,上半年增长 36%,2022 年为 47.28 亿美元,而 2021 年为 34.76 亿美元。

巴西动物蛋白协会(ABPA)主席 Ricardo Santin表示,全球食品通胀、生产成本和世界各地禽流感的暴发直接影响了巴西鸡肉出口的结果。

“国际市场在维持当地生产水平方面面临困难。作为对策,他们要求可靠、卫生和稳定的合作伙伴提供可持续生产的产品,比如巴西,”Santin说。


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