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2022年非笼养鸡蛋承诺在全球取得进展
来源:国际畜牧网    2022年11月18日    点击:161

【国际畜牧网】根据2022年11月16日发布的《2022鸡蛋追踪报告》,超过75%的公司报告了其朝非笼养过渡的进展。

这份2022年的报告追踪了232家公司,详细说明了每家公司的非笼养期限、兑现承诺的进展以及与鸡蛋行业转型有关的关键发现。在这232家公司中,103家在全球运营,52家在北美,76家在欧洲,2家在亚太地区。

为了帮助鸡蛋生产商使未来的非笼养鸡蛋供应与未来的需求相匹配,承诺购买非笼养鸡蛋的公司明确报告实现这些承诺的进展是很重要的。此外,跟踪和报告非笼养过渡进展为消费者提供了透明度。

在向EggTrack报告的58家全球公司中,有34家报告了非笼养养殖承诺的进展。拥有全球供应链的公司平均有63%为非笼养。

按部门分列,2家食品服务和酒店公司、0家制造商、6家餐厅、0家生产商和0家零售商或半成品食材(meal kit)公司在2022年作出了新的全球承诺。在报告的公司中,18家食品服务和酒店公司中有55.6%、18家制造商中有77.8%、18家餐厅中有33.3%以及100%的零售商或半成品食材公司报告没有履行其全球承诺。

区域进展更新

在北美,在118家承诺非笼养公司中,66.9%报告取得了进展,而2021年的这一比例为66.61%。美国公司Raley 's、Sprouts Farmers Market和Meijer在去年实现了他们的非笼养承诺。根据美国农业部(USDA)的数据,目前,34.8%的美国蛋鸡是非笼养的,而去年同期为28.6%。

在欧洲,在128家报告的公司中,85.2%报告了非笼养采购的进展,而2021年这一比例为84%。去年完成承诺的欧洲公司包括Ahold Delhaize、Andros、Columbus Café、Coop丹麦集团、J D Wetherspoon plc、Markas、Pizza Express和Lactalis。该地区的蛋鸡群55%是非笼养的(不包括英国)。

在亚太地区,18家报告的公司中,44.4%的公司报告了非笼养养殖承诺的进展。截至2022年7月,这些公司没有一家实现了他们的非笼养承诺。


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