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俄罗斯对华禽肉供应突破5亿美元,鸡爪占大头
来源:肉类消费研习社    2023年11月27日    点击:35581

据俄卫星社11月22日报道,俄罗斯国家养禽者联盟总经理谢尔盖?拉赫秋霍夫在“2023年出口指南:新市场、新机遇”会议上发表讲话时表示。

俄罗斯肉类产品的主要出口国是中国(出口额达5.23亿美元)、白俄罗斯(2.64亿美元)、沙特阿拉伯(1.89亿美元)、哈萨克斯坦(1.1亿美元)、越南(9700万美元)、阿拉伯联合酋长国(3000万美元)、亚美尼亚(2500万美元)、蒙古(2500万美元)和吉尔吉斯斯坦(2100万美元)。

他指出,最近几年里,俄罗斯已实现对非洲国家禽肉的稳定供应,每年向多个国家出口约1000吨禽肉。

该联盟数据显示,俄罗斯包括家禽在内的肉类产品出口呈现快速增长趋势:过去五年间,出口额增长了两倍多,从2018年的4.1亿美元增至2022年的14.38亿美元。2022年出口额结构中,禽肉占57%,牛肉占16%,羊肉占1%。以实物计算,2022年底对外出口量为55.7万吨,而2018年为29.2万吨。

Number of chickens worldwide in 2021, by country(in million animals)

 

2022年,俄罗斯联邦肉类产品总产量为1174.4万吨(2021年为1134.6万吨,2018年为1062.9万吨),其中45%是禽肉,14%是牛肉,2%是羊肉。

俄罗斯鸡肉主要生产商

以Cherkizovo集团为例

2019年该公司获得了俄罗斯禽肉对华出口准入许可。2019年至2022年,该公司对中国的鸡肉出口增长了2.4倍,从1.4万吨增加到3.35万吨。更令人高兴的是,尽管绝对值较低,但火鸡出口量正在增长:从2020年的729吨增加到2022年的4698吨(6.4倍)。

俄罗斯大型猪肉、禽肉、香肠制品等肉制品加工生产商之一的Cherkizovo集团对外经济活动发展总监娜塔莉亚·巴尔诺夫斯卡娅在今年俄罗斯联邦公众院举行了题为《食品工业:对华进出口》圆桌会议上表示:中国进口商对从俄罗斯购买白肉兴趣不大。俄罗斯禽肉出口的60%是鸡爪,其余40%是鸡翅。一方面,这对俄罗斯生产商有利,因为这部分产品在俄罗斯市场上几乎没有需求,家禽养殖户有机会出售所有产品。


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