2014年6月23-24日，由动物营养学国家重点实验室主办，国家肉鸡产业技术体系和中国畜牧兽医学会动物营养学分会家禽营养专题组委员会协办的“家禽营养与肠道健康国际学术交流会”在湖北宜昌召开。中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣博士进行了开幕致辞，以下为讲话整理。

2013年商品饲料总量达到1.93亿吨，同比下降0.6%，尽管受到畜禽生产、消费不景气因素影响，但饲料总产量还是保持了平稳态势，没有出现大起大落的局面。全国饲料工业总产值为7381亿元，同比分别增长4.4%，占畜牧业总产值的1/3以上，保持了比较大的增长幅度。是全球第一饲料生产大国。

从新世纪以来的十几年，中国饲料产量保持了8%以上的年均复合增长率，而粮食增长是3.4%左右，肉类增长幅度是2.7%，蛋类是0.5%左右。饲料工业远高于粮食、肉蛋奶的增长率。2010-2012年，全球饲料年均复合增长率为1%左右，中国的增长幅度远高于全球水平，即全球饲料产量的增长主要是来自于中国的大幅增长。我国新希望六和公司的饲料产量已超过1500万吨/年，产量位居全球第二位，仅次于排名第一名的泰国正大集团。

中国饲料工业经过30多年的快速发展，在高速增长的前提下后，走势趋缓是不可避免的。沙玉圣博士透露。

据统计，国内年产10万吨的饲料企业有300多家;年产100万吨的企业超过20家;年产200万吨企业超过10家(约13家)。年产超过50万吨的饲料企业产量已经占到全国饲料总量的43%。

从区域优势来讲，2013年数据显示，年产过1千万的饲料省份达到8个省，分别是广东、山东、河南、河北、辽宁、四川、湖南、广西。尤其是广西自治区第一次进入了千万吨级别梯队。

根据市场布局分布，广东、四川、河南、湖南四个大省的猪料产量占全国猪料的产量37.4%;广东、山东、辽宁、河南四省的肉禽料产量占全国的一半产量;辽宁、河北的蛋鸡料产量占全国产量的1/3以上的。

在过去的几个月里国内饲料生产形势严峻，沙玉圣博士概括为猪价持续低迷，养猪亏损严重;禽流感的持续影响，禽业雪上加霜;奶产量高速下降，奶业倍受打击;饲料工业全面下降。沙玉圣引用一季度数据，饲料产量是4180万吨，涨幅下降6%，但对比前年同期下降13%，属于缓慢的恢复阶段。2014年形势比 2013年已经在好转。