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麦当劳汉堡存两年仍不变质
来源:国际畜牧网-食品产业网    2015年01月16日    点击:1037

汉堡是常见的美食,但是汉堡的保质期有多长呢?也许很多人都能脱口而出,“一天?两天?几小时?”。美国的一项研究却让喜爱这一事物人们大跌眼镜,一个汉堡竟然两年没有腐烂!

该研究意在警示人们垃圾食品对健康的危害,美国密西根州名医生在2年前做了一个实验,他们将麦当劳汉堡放在办公室里,看看何时会腐烂。结果令人大吃一惊,2年后汉堡竟没有腐烂也没有异味。这名美国医生于2013年1月和2月,分别把麦当劳的起司汉堡和炸薯条、塔可钟(Taco Bell)的墨西哥鸡肉卷饼摆放在诊所的柜台,想看看它们什么时候腐烂和发霉,但两年后它们仍完好如初。

沃恩说,她计划将它们“永久”保存,以告诫人们在食用这种食品之前要三思,尤其是酷爱快餐的年轻人。

一名美国专家指表示,名为丙酸钙的防腐剂广泛应用于麦当劳等快餐食品中,这或许就是汉堡不腐的秘密吧。

 


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关键词: 麦当劳 美国

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