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麦当劳投资者要求麦当劳削减所有肉类中的抗生素
来源:国际畜牧网独家编译    2015年09月21日    点击:1110

麦当劳的一个股东团体再次呼吁公司停止采购任何饲喂人类抗生素的动物所产的肉类。

当前,公共卫生专家对将抗击人类感染的药物用于动物养殖表示越来越多的担忧,专家们认为,这类药物的过度使用正在导致被称作“超级病菌”的耐药细菌引发越来越多危及生命的人类感染,而在此背景下美国德克萨斯州伯尼本笃会的修女会众再度提出削减抗生素使用的请求。

在今年3月份麦当劳宣布其抗生素计划时,本笃会的修女已经撤销了一个类似的股东决议。

修女Susan Mika说:“虽然麦当劳正在采取进步的措施,但仍与会众的目标相差甚远。”Susan Mika曾作为修女代表参加了麦当劳5月21日的年会,在会上她宣布修女教会撤销了要求麦当劳停止采购所有含对人类有重要意义的抗生素的决议,但仍引述了决议对麦当劳所选用的猪肉和牛肉给予的关注。

而现在,该股东团体又重新敦促这个世界上最大的餐饮连锁扩大其抗生素政策适用的范围,将牛肉和和猪肉也纳入其中,并扩大至世界范围。

麦当劳没有立即对这一要求作出回应。

据估计,美国有70%对人类健康有重要意义的抗生素被销售到肉类和乳品生产领域。

兽医用抗生素是合法的。然而,随着耐药细菌引发人类感染数量的增多,消费者利益的维护者和公共卫生专家对日常性给鸡、牛和猪饲喂抗生素的做法持愈加尖锐的批评态度。

本笃会的修女会众是“跨宗教企业责任中心(ICCR)”的成员之一。

非营利天主教卫生系统,宗教企业责任中心成员的特里尼蒂健康集团(Trinity Health)已单独提起一份股东决议,要求荷美尔食品集团( Hormel Foods Corp )及其供应商逐步淘汰在生猪和火鸡的养殖中对重要人类抗生素的日常使用。

荷美尔食品集团也未立即对这一要求作出回应。

【国际畜牧网独家编译】



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