联合国粮农组织（FAO）在11月12日发布的全球肉类、禽蛋半月回顾报告中预测，2015年，全球肉类贸易量将下跌0.6%，3050万公吨。预计牛肉贸易将增长，而家禽、猪肉及羊肉贸易将有所下降。但是最主要的国际肉类贸易仍然是禽肉，而后依次是牛肉、猪肉和羊肉。
FAO预计2015年全球禽肉贸易量将减少约1%，达到1260万公吨，这也是自2009年以来的首次下降。
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