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探索肉鸡产业绿色发展之路
来源:国际畜牧网-农民日报    2015年12月14日    点击:601

肉鸡已从人民群众日常生活的紧缺品转变成了大众食品,成为我国第二大肉类蛋白消费品,全国人均年消费量接近10公斤,这是了不起的成就。

在全国上下深入学习贯彻党的十八届五中全会精神,牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享“五大发展理念”之际,12月12日本报在京组织召开“烟台白羽肉鸡现象座谈会”,邀请农业部、国务院发展研究中心、中国农业大学等部门专家学者,及白羽肉鸡养殖企业、食品加工企业代表,共同探讨我国肉鸡产业绿色发展之路。

与会专家学者认为,畜牧业是我国大农业中分量很重的一个组成部分,也是现代农业建设中的先导产业之一。包括白羽肉鸡在内的畜牧业快速健康发展,对农业结构调整、农民增收致富、增加社会就业、满足国民消费等方面,发挥着重要作用。

山东省烟台市的白羽肉鸡产业,探索出一条品种品质优化、现代生态养殖、精深加工增值、带领农民致富、市场多元拓展、引导健康消费的白羽肉鸡绿色发展之路,形成了具有典型意义的“烟台白羽肉鸡现象”。烟台市崛起了一大批规模化肉鸡养殖加工企业,拥有益生、民和、仙坛等3家股份上市企业,肉鸡产


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关键词: 肉鸡 禽肉

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