英国农业与园艺发展局（AHDB）于7月发布的生猪市场趋势报告中对国际猪肉市场进行了分析。报告指出，欧盟目前正在完善《欧盟-加拿大自由贸易协定》（CETA）草案，最终有望在2017年第一季度获得批准。但是由于英国“脱欧”公投结果的影响，CETA进程也将放缓。

在CETA条款下，猪肉将被归类为敏感产品。加拿大出口到欧盟的猪肉将享受零关税政策，但也会受到配额的限制。未来加拿大猪肉免税准入配额为7.5万吨屠体重。当前配额为4625吨净重。欧盟委员会也表示，配额约等同于欧盟猪肉总消费量的0.4%。事实上，加拿大出口商的目标是能产生更多利润的猪肉块特别是火腿产品，其次是猪肩肉。

作为仅次于欧盟和美国的全球第三大猪肉出口商，加拿大2015年猪肉出口总量近90万吨。其两个主要市场是美国和日本，占到出口总量的60%。2015年，加拿大的猪肉出口到了75国。其中，55%的猪肉产品是冰鲜猪肉，主要出口至美国、墨西哥和日本。冻猪肉出口到其他大多数国家，如中国。

【国际畜牧网独家编译】