10月19日，中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟在北京亮马河饭店隆重举行食品安全健康消费守护行动宣誓发布会暨第二届联盟换届大会。会上，圣农公司董事长傅光明当选为新一届联盟主席。

2014年1月8日，经农业部批准，中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟在京成立。中国白羽肉鸡联盟是由白羽肉鸡养殖、加工等龙头企业，下游大型企业及其他相关企业或机构组成的非营利性社会团体。按照联盟章程规定，主席单位任期为两年一届。7月21日，在第五届国际家禽产业论坛召开前夕，中国白羽肉鸡联盟在上海召开联盟第一届主席联席会，提名圣农公司董事长傅光明为新一届联盟主席。

圣农公司董事长傅光明为新一届联盟主席

会上，白羽肉鸡联盟举办食品安全健康消费守护行动签字及宣誓仪式，在傅光明董事长的领誓下，中国白羽肉鸡36巨头在农业部、商务部、国家质检总局、国家食药监局领导和业内众多专家的注目中，郑重进行了“中国白羽肉鸡食品安全健康消费守护行动宣誓”。此次宣誓旨在通过行业约束，要求联盟企业肉鸡养殖中绝不违规添加和使用违禁抗生素和添加剂，全部建立质量管理和产品可追溯体系，病死鸡绝不流入市场，养殖过程中不污染环境。

36家联盟企业宣誓向全国消费者提供最为安全、健康、放心的鸡肉产品。这也是速生鸡、H7N9及福喜事件等诸多涉及鸡肉的食品安全事件后，白羽肉鸡巨头们的首次宣誓。

会上，联盟提出未来5年的工作目标：5年内促进中国人均鸡肉消费量由7公斤左右提升到世界平均水平的12公斤左右，促进国人人均多吃鸡肉5公斤。