日前，奥特奇发布了2017年的全球饲料调查报告，本次调查也是奥特奇发布的第六次调查，覆盖了141个国家和3万多家饲料厂，是迄今为止最全面的。调查结果显示，全球饲料产量首次超越10亿吨，年比增长3.7%，美国和中国是饲料产量最高的两个国家，生产了全球三分之一左右的饲料。

本文的内容整理自All About Feed与奥特奇首席创新官和企业大客户副总裁Aidan Connolly的访谈。

今年的调查报告中最引人注目的地方是什么？

首先，饲料行业突破了10亿吨大关，而随之而来的是饲料厂数量的下降。这表明行业进行了整合，可能是农场整合与饲料专业化所促成的。调查报告中其他有趣的亮点还有越南、墨西哥和西班牙饲料行业的增长。然而未来的焦点很可能继续锁定在非洲。非洲增长潜力的估测是以低水平的人均饲料产量甚至是人均国内生产总值为基础的，因此非洲很有可能会出现显著的增长。

非洲的饲料产量每年都在增长。您认为什么时候我们才能停止讨论非洲的潜力？非洲大陆的饲料行业什么时候才能在质量和效率方面取得成熟呢？

就像我们不能准确估计其他地区的饲料产量一样，我们无法准确估计非洲地区的饲料产量。虽然如此，有一点非常明显的是，与其他地区相比，非洲饲料的产量非常低。这主要是和非洲高成本的饲料原料、低下的效率、成本高昂的畜牧业以及肉蛋的价格存在关联。比如说，如果尼日利亚的饲料水平与南美国家的饲料水平相当，这需要尼日利亚的面积是当前的10倍。

您能解释一下墨西哥饲料行业的增长吗？

根据预测，今年墨西哥的饲料产量有大幅增长，现在墨西哥的饲料产量占拉丁美洲饲料总产量的20%。这其中一部分是产量的增长，另外一些和我们估计方式的变化有关。这在蛋鸡和乳品行业尤为明显，虽然牛肉、火鸡、水产和宠物产业也有一定的增长，而且这些领域的增长总体上增加了墨西哥的饲料总产量，但墨西哥自身的生产主要支持当地的消费，而且墨西哥是北美市场的潜在来源，不过显而易见的是，这会受到美国贸易政策的影响。

欧洲的饲料生产在增长。增长的主要因素是什么？欧洲也面临了一些挑战，比如低迷的牛奶价格和禽流感疫情。

今年欧洲确实遭遇了诸多挑战。尽管如此，欧洲的饲料生产总体增长3.4%。欧盟的农业政策变化导致了生产的转移，但欧盟的这种增长仍是健康的。欧盟共同农业政策（CAP）的改革影响了农业，当然也影响到了饲料行业。比如，德国和法国的奶牛饲料产量出现下滑，而爱尔兰和荷兰的产量却有所上升。竞争世界市场价格的国家应该会有进一步的增长，而地区性的饲料生产将会对此有所反应。

您认为今年全球的饲料价格会继续下跌吗？

要预测饲料价格是不可能的！很明显，价格主要由全球的谷物和蛋白质市场、政府政策以及市场规模所驱动，而调查报告只是捕捉到了历史的趋势而不能够预测未来（价格）。不过可以明确的是，非洲和日本的价格是巴西和美国的两倍（有时达到3倍），而中国的饲料价格持续比其他最大的饲料生产商的价格高一倍。