肉鸡开口料是否物有所值？
来源:《国际家禽》2013.03/04 作者:Ioannis Mavromichalis博士 发表于:2013-04-03 15:40:10
酶制剂
酶制剂可以增强能量和蛋白质的消化能力，是促进肉鸡早期生长的另外一个有效途径。然而，目前的酶制剂产品并不能全面满足动物生长所需要的额外营养。酶制剂的价值主要体现在消除多种谷物中的抗营养因子，比如小麦和大麦。确定对一个优质增强型肉鸡开口料配方的需要之后，使用这一饲料多长时间是控制成本的重要因素。在大多数情况下，特殊开口料的使用时间很少超过孵化后一周的时间。特殊开口料的质量越高，使用的时间也就越短。
长期效应
最后一个问题是，给肉鸡饲喂这么昂贵的开口料是否能够产生长期效果。一项对照研究试验结果表明，给肉仔鸡前4天饲喂高消化率的日粮，到上市日龄（42天）时其生长性能可提升35%，而前4天饲喂传统日粮的肉鸡与之相比，体重轻10%。很明显，由于肉鸡的生长周期非常短，饲喂传统日粮在第一周损失的生长潜能很难获得补偿。因此，我们应计算达到上市龄时肉鸡获得的额外体重，使其价值超过优质增强开口料的成本。
作者：Ioannis Mavromichalis博士
译者：乔永
选自：POULTRY INTERNATIONAL 第52卷 第2期
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