畜禽粪污无害化处理的微生物技术
来源:《国际家禽》2013.11/12 作者:李文隆 发表于:2013-11-20 12:15:18
10月8日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，审议通过了《畜禽规模养殖污染防治条例（草案）》，强调畜牧业的规模化、标准化养殖要与生态环境的保护相结合，走可持续的绿色发展路径，为未来农业的发展奠定了政策基调。
实际上，这些年来，伴随着中国畜牧业的快速发展，农村环境和生态的保护经常付之阙如，畜牧业的发展在一定程度上是以社会成本的牺牲为代价，这种环境透支型的发展模式留下了许多隐患，注定难以为继。因此，条例（草案）的出台或许是未来进一步规范措施的引子。我们从环保部获悉，该条例即将由国务院法制办正式颁布，届时我们还将请环保部对此作一番政策解读。
目前全球在畜禽粪污无害化处理方面已有多种实践，而利用微生物技术对畜禽粪污进行腐熟处理制作成的有机肥，可以用来改良土壤肥力，并形成养殖业和种植业无缝对接的循环经济，应是一种高性价比的现实选择。李文隆先生在微生物处理畜禽粪污领域浸淫多年，他从生态农业的角度出发，高屋建瓴，指出了变废为宝的可行性路径，希望可以给越来越感受到环保压力的养殖主们一些启发。
养殖业与种植业都是生态农业的重要一环，它们是相互依存的产业。禽畜养殖过程中产生的粪污，唯有以生物技术进行处理，回复生态循环，才能实现无害化，并达成绿色、生态、永续经营的禽畜养殖与农业种植发展模式。
农业发展与化肥滥用
最早的农业以野外觅食为主，随后人类开始了刀耕火种。到了18世纪，人类已经可以利用豆科植物与谷类作物进行轮作。第二次世界大战后，由于人口剧增，为了加速粮食生产，农民开始使用化学肥料、化学农药或生长素来提高动植物的产量，并以种植单一作物的方式和大型农业机具来提高生产效率，使得农业生产方式趋向密集化及工业化。
但是，化学肥料的大量使用，使得土壤的物性、化性受到严重冲击，不但土壤利用率不断下降，还造成了环境污染等隐患；生物技术及遗传工程技术的突破，加强了农作物抗病害、抗虫害的能力，成就了所谓的绿色革命，但这也影响到了自然生态。尤其在能源危机发生后，人们逐渐意识到地球资源有限，当自然的自净能力不胜负荷时，将引发环境污染、生态破坏、食品安全等问题，以及人类健康遭受威胁等种种社会问题。为此，国内外科学家无不在努力探求粮食增产、地力回复与生态平衡的解决之道。
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