食品安全是核心 品牌是主驱动力——专访圣农发展股份有限公司董事长傅光明
来源:《国际家禽》2015年1/2 第六十一期 作者: 发表于:2015-01-26 15:41:11
【编者按】日趋严峻的全球动物疫病防控形势，正在对家禽养殖业发展轨迹产生深刻影响。中国的情况要比国外更复杂更难应对，即使发展水平较高的国内白羽肉鸡产业，面对动物疫病与舆论生态的双重挑战，几乎无招应对。由此，响彻国内各行各业的“转型升级”强音，在肉鸡养殖业界更被赋予了特殊意义：一是食品安全，二是消费者信心。此两者涉及点多面广，线长分散，对于正在从数以千万计养殖场(户)向“全产业一体化”、“公司+家庭农场”模式转变的中国家禽行业而言，可以说复杂性、多样性和高度关联性并存。在此背景下，国内肉鸡产业如何才能找到突破口顺利转型升级?为此，《国际家禽》记者日前专访了福建圣农发展股份有限公司(下称“圣农”)董事长傅光明。
《国际家禽》：目前，中国肉鸡企业在走向国际化的道路上曲折前行，请您结合圣农国际化战略部署，谈谈国内肉鸡企业国际化需要重视哪些方面?
傅光明：我认为，企业走向国际化，有“部分跨进”与“全部进入”之分。这主要体现在四个方面：资本、产品、企业管理、企业品牌。
第一，资本跨进国际化不叫资本全部国际化。实现资本全部国际化，就需要做向国际要资金，这个就资本全部国际化;第二是产品跨进国际化，主要是说出口，产品是否打到美国、欧洲国家等，而不是跨国投资生产产品;第三，企业管理跨进国际化，要引进世界上先进管理理念，借鉴养殖业发达国家家禽行业企业的先进管理经验，然后进行内部调整，创新企业文化理念提升企业国际化经营能力;第四企业品牌国际化就需要打造国际品牌，这就需要解决跨文化方面等诸多难题，包括语言、审美、信仰、生活和消费习惯等，同时需要加强品质管理，找准品牌定位，实施品牌升级，提升品牌的国际竞争力。
我觉得，中国必须要有一个有实力的肉鸡企业冲出来，打造出在国际上具有较大影响力的品牌。按照圣农的发展方向，将来要走向全世界，因为这是经济市场全球化发展的需求。目前，我们在产品跨进国际化方面，比资本跨进国际化方面进展更快。
从中国企业开拓国外市场以及国外畜牧食品行业巨头进入中国的情况来看，全面国际化也是有一定风险的，如果不经过周密规划，在开拓某个国家的市场过程中，文化差异、水土不服等问题都可能阻碍企业国际化进程，甚至有可能因此陷入长期亏损的困局。
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