2010年巴西猪肉生产情况乐观
来源:《国际畜牧》 2011 06/07    作者:Mark Clements    发表于:2011-06-01 15:24:58

今年巴西猪肉出口预计有所增加,但同时国内市场的需求也将持续增长。

■ 2010年巴西生猪产业总销售额达到13.4亿美元,较2009年的12.3亿美元增长了9.32%。但同时,猪肉销量却从2009年的60.75万吨下降到54.04万吨,降幅达11.04%。

巴西猪肉生产和出口协会(Abipecs)已提醒生产者需要留意海外市场需求的变化,同时指出国际市场竞争愈加激烈,而国内的消费市场也在扩大。

出口

2008-2009年的经济危机依然在影响巴西猪肉的出口数量和价格。国际市场的猪肉价格正持续上涨,甚至比2009年最高价格还高出22.9%,但该价格仍低于2008年1-10月份经济危机爆发前的水平。

尽管猪肉价格有所回升,但是过高的货币汇率仍然降低了巴西猪肉在国际市场上的竞争力,与美国和欧洲一些国家的主要竞争对手相比尤其如此。然而,去年年底Abipecs主席Pedro de Camargo Neto指出,巴西猪肉出口在未来十年会有较大增长。

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