寻找优质而廉价的仔猪饲料原料
来源:《国际畜牧》2012.10/11 作者:Ioannis Mavromichalis博士 发表于:2012-10-30 11:35:59
即使饲料原料价格不断攀升,我们仍然有可能不使用低质量的原料来降低饲料成本。
每一次饲料原料价格涨价,大多数饲料企业都会开展关于调整饲料配方的讨论。在相当长时间内,这种情况会持续,因为目前来看饲料原料价格很难下调。
谈到仔猪饲料,选择一些低质量的原料(当然,其价格也低)来调整饲料配方还是很有诱惑力的。大多数时候,发生这种情况是因为人们对于饲料配方的设计的还未理解透彻,这种行为在10年前司空见惯。
然而,对于大多数饲料产品而言,都有一个充足的安全利润率(会在配方中设计一些为迎合市场目的而添加的原料),这样就可以根据原料情况调整配方以降低成本,而不是选用一些低质量的原料。
以下简单列举了一些可以改进的方面,帮助大家实现上述目的,这些都是从2008年起调整修改了大量配方而得来的经验。但是请各位注意,这些方面仅适合作为参考意见,用于和营养师或兽医讨论。
乳糖
仔猪由于其消化系统尚未发育完全,断奶后需要乳糖作为能量来源;在断奶后的第一个星期内,仔猪需要大约20%的乳糖含量,但是多数商品饲料仅有15%的含量。
当乳制品的价格太昂贵时,可以用其它一些单糖产品来部分替代乳糖,比如糖蜜、葡萄糖或者蔗糖。同时,如果配方中已经设计了较高含量的免疫因子来源(血浆或者卵黄抗体),那么乳糖的含量也可以不用设计得很高。
纤维
纤维一般被认为不能添加在仔猪饲料中,因为它会减少采食量,影响其它养分的消化率。大多数仔猪饲料的粗纤维水平都保持在2%-3%。但是有新的证据表明,在营养平衡很好的仔猪饲料中,如果使用一些功能性的额外纤维产品,粗纤维水平可以提高到3%-4%。类似这样的纤维来源有:甜菜渣、菊苣渣、苹果渣和长豆角粕。如果是通过改变谷物的种类(比如从......
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