重新评估豆粕在肉鸡饲料中的应用
来源:《国际家禽》2013.07/08 作者:Ioannis Mavromichalis博士 发表于:2013-07-24 14:9:15
最近，研究人员利用不同TIA浓度的豆粕和膨化大豆进行了一项研究，对肉鸡饲料中不同程度（范围为每毫克1.4-6.4TIA单位）胰蛋白酶抑制剂活性的影响进行了评估。
阿根廷国家农业研究所发现，饲料中含有每毫克2.4单位的胰蛋白酶抑制剂活性并不会影响鸡只生产性能，但含量高于每毫克3.4单位会显著降低肉鸡的生长性能。
胰蛋白酶抑制剂活性（TIA）和肉鸡体重
采食TIA水平为每毫克3.4单位和4.4单位日粮的肉鸡，最终体重为中等水平，比饲喂低水平TIA日粮的肉鸡约低3%。饲喂TIA水平为每毫克5.4单位和6.4单位日粮的的肉鸡，49日龄时的最终体重最低，大约比饲喂低水平TIA日粮的肉鸡低6%-9%。
只有在TIA浓度达到最高水平时才会对饲料利用率产生负面影响（大约比低水平TIA饲喂
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