用添加剂降低饲料生产的能源成本
来源:《国际畜牧》2013.10/11    作者:Yanne Boloh    发表于:2013-10-30 10:6:13

由于能源成本不断上升,位于法国南特的Tecaliman饲料研究中心的研究人员正在研究在饲料中添加酸化剂来降低饲料制粒时的能耗成本。这种方法可以使饲料工厂在降低其制粒温度的同时,提高其杀灭肠杆菌的效率。根据Tecaliman中心的研究结果,在饲料生产时降低制粒温度5℃,可以节省30%的能源消耗。

Tecaliman中心正在研究如何使制粒温度降低而不影响饲料的质量参数——特别是沙门氏菌和肠杆菌的污染指数。该中心的这项研究主要由ADEME(法国环境和能源管理局)资助,同时也得到了5家酸化添加剂生产商的资助:Altilis动物营养公司(凯美拉在法国的经销商)、BNA公司(巴斯夫在法国的经销商)、帝斯曼公司、建明公司和柏斯托公司。

热处理方式已被证明是一种能有效控制饲料质量的方法,在这种方法中通过添加酸化剂来降低能耗成本,意义重大。

热处理的好处

2000年,Tecaliman中心已经证明,通过制粒可以帮助饲料在欧盟法规范围下控制人畜共患病(zoonoses)。根据欧盟法律,饲料生产商必须降低复合饲料(compound feed)中的肠杆菌3个指数,并确保没有沙门氏菌污染。(该试验在一家法国政府授权的给祖代农场生产家禽饲料的饲料厂进行,参考的法律为欧盟法规2160/2003。)

在制粒时,加入蒸汽是杀菌的第一道控制工具;但是,在运输和存储过程中,预防措施必不可少,因为在这些过程中会发生二次污染。于是,Tecaliman中心为主要的饲料类型(猪饲料和家禽饲料)分别建立有

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