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商家宣传“还原上世纪70年代猪肉味道”、“古早味”等,相当于还原部分市民儿时吃的猪肉味道。但现代企业出于经营方面考虑,要做到这一点,不太可能。因为品种、养殖周期和饲料决定了猪肉的口味。“如有可能,最好能到养殖地看一看。”
来源:    作者:    发表于:2014-09-04 12:10:20
——厦门市畜牧业协会创会会长、厦门牧兴实业有限公司董事长兼总经理李明星......
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