消费者真正需要什么
来源:《国际家禽》2014.11/12 第六十期    作者:《国际家禽》    发表于:2014-12-10 13:30:31

出现鸡肉产品质量问题或是发生鸡肉食品安全事件,相关生产及销售企业即面临信用危机,甚至连整个行业信用会因此受到冲击,造成如此结果的一个重要因素就是家禽生产商、加工企业、终端消费者之间存在信息不对称。试问,消费者真正需要什么?家禽养殖者和鸡肉加工者了解吗?了解多少?

Dominic Elfick:“我们的消费者要求更高的食品安全和质量,我们必须要满足他们的

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