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协同效应为核心竞争力赋能:专访天兆猪业董事长兼总裁余平
来源:《国际猪业》     2018-10-26    点击:1506

作为一家专业从事优质种猪选育和改良的现代种猪产业集团,四川天兆猪业股份有限公司(下称“天兆猪业”)以其独创的天兆模式,通过猪场建设、技术支持、管理输出、运营辅导四大平台,以越来越集约化、工厂化、信息化、智能化,兼顾环保与成本的“余式猪场”设计,得到了许多大型规模猪场和业界同仁的认可。天兆模式究竟“独特”在哪里?余式猪场4.0 有哪些突出的创新要点?天兆猪业未来发展将如何布局?带此疑问,《国际猪业》杂志记者专访了中国畜牧业协会猪业分会执行会长、天兆猪业董事长兼总裁余平。

作为一家快速发展的种猪产业集团,天兆猪业的发展模式有何独特之处?将来是怎样规划的?

余平:天兆猪业与其他种猪公司的不同之处在于我们提供的不仅是种猪,同时也提供一个系统的服务,主要包括育种、生产、动保、营养、管理、猪场建设等方面。

天兆猪业最主要的核心竞争力是“优质种猪+ 高效管理。我们在2008年及2013 年先后引进加拿大优质原种猪的基础上,针对中国的生产及市场需要,在种猪的选育方向上,进一

步强化了繁殖性能所占的权重,强化了母猪窝活产仔数的选择。通过多年努力,天兆种猪的生产性能得到了市场与客户的高度认可。

天兆121 目标,未来5~10 年,将曾祖代种猪从当前的8000 头发展到1万头,祖代种猪从8 万头发展到20万头,为全国100 万头二元母猪的生产管理提供系统服务。

天兆猪业在全国是怎样布局的?在市场拓展方面有何心得?我们留意到公司开设有网上商城,并在京东上设有旗舰店,效果如何?

余平:在猪场布局方面,天兆猪业紧跟国家战略脚步,在东北、西北、西南区域发展布局。我们从西南起步,逐渐走向西北、东北区域。未来,东北区域将是天兆猪业未来发展的重点区域。

天兆猪业一直走的是口碑路线,通过“优质种猪+ 系统服务提升客户满意度,在行业树立良好的品牌形象,从而拓宽市场。

网上商城是我们尝试的新渠道,虽然目前效果一般,将来线上订单线下配送的方式必然是大势所趋,我们会把握市场趋势继续跟进。

天兆猪业参与了一些国内新兴的智慧猪业联盟,公司在借助人工智能(AI)技术上有何进展?

余平:人工智能技术应用于养猪也是发展的一个趋势。事实上,我们很早便借助智能技术来养猪,在系统化管理的基础之上,利用通讯、大数据、物联网等作为支撑,让猪场建设、生产、管理的标准更加精细化,让养猪效率更高。将来,天兆猪业会加速人工智能技术在养猪各环节的应用,会投入更多物力、人力来发展。

如何看待种猪联合育种、生猪种源自给与地方特色猪品种的发展?预期未来的中国种猪产业会是怎样的一幅图景?

余平:种猪联合育种是未来发展方向之一,只是目前国内联合育种的环境和条件相对来说比较封闭,联合育种仍然有很长的路要走。

关于生猪种源自给的问题,中国毫无疑问能够解决。因为目前的群体还是比较大的,一个核心场基本上都是3000~5000 头,测定也都是几万头的基数。相信,通过持续的选育,将来在种源自给方面是能超过国外的。

地方特色猪品种也有发展空间,但目前市场占有率小,不能成为主体,面对十几亿人口的市场需求,地方特色品种肯定是满足不了的。

大公司有自身的育种体系,种猪产业将来服务的应该更多是中小型的种猪公司,也可能会走向食品端。

从消费端来看,近年对种猪育种提出了哪些新的要求?种猪产业又是如何来满足生产和消费需求的?

余平:肉质越来越受到重视。什么样的猪,肥肉多一点,瘦肉多一点,还是肌间脂肪多一点,这是消费端越来越关注的问题,因此提高对肉质的选育也是目前种猪育种的工作重点之一。

我觉得,养猪永远是一个饱和的产业,猪永远是够的,种猪产业也是一样的。面对市场的考验和不断提升的产品标准,只有不断进步,不断提供更加优质的种猪才能存活下来,才能满足生产和消费需求。

天兆猪业进入猪场建设领域的初衷是什么?工程业务如何与公司的种猪业务产生协同效应?

余平:现代猪场面临着越来越严峻的挑战,合理的猪场建设对养猪企业提高生产效率及降低生产成本有着不可忽视的重要作用。之所以进入猪场建设领域,我们的初衷就是为了解决自身猪场建设遇到的各种问题,比如设施、设备选用、环控、通风等。同时,加上我本身有建筑专业背景,才会这猪场建设这方面持续发力,不断调整优化猪场的设计。

在养猪行业里,天兆猪业在猪场建设方面取得的成绩和进步是有目共睹的,解决了环境问题以及占用土地多、成本高、效率低等诸多问题,这逐渐成为我们的竞争优势。目前,猪场建

设已发展成为天兆猪业卖种猪甚至客户洽谈中的重要一环,我们的种猪售卖及合资、合作在很大程度上依赖这一技术优势,通过这种方式使工程业务与种猪业务产生协同效应,更好地

提升我们的核心竞争力。

余式猪场的核心技术有哪些?目前的应用进展如何?

余平:余式猪场的核心技术是在不增加任何额外投入的情况下,通过对建筑结构的调整来解决猪场建设最基本的问题,让建筑结构与工艺、环控、环保、生物安全等融为一体,包括余式布局、通风模式、热能量回收模式的运行都是基于对建筑结构的优化调整。同时,余式猪场在设计之初就对猪场未来的各种需要做了一个系统的规划,而不是先把猪场建好了,需要打个洞就打个洞,需要开个窗就开个窗,需要加台设备就加台设备,这也是非常重要的一方面。

余式猪场目前已经发展到4.0 版,包括家庭农场,已在全国应用了200多个。未来,余式猪场希望为养猪行业提供更多的优质服务,不仅是作为种猪售卖的配套服务,更是希望它能

单独面向市场,提供猪场设计、专利猪舍等服务,从而推动中国养猪产业繁荣发展